Wyjazd do Egiptu to fajna przygoda, słońce, snorkowanie z delfinami, przyprawy, hotele z super zjeżdżalniami, piramidy, targi, no i… egipska flora bakteryjna, która często ma zupełnie inne plany niż Ty. Jeśli słyszałeś o „zemście faraona”, to wiesz, że nie chodzi tu o mitologiczne klątwy, tylko bardzo współczesny problem. Dlatego pytanie: czy można pić wodę z kranu w Egipcie? to nie jest przesada, tylko podstawowe zabezpieczenie przed zrujnowanym urlopem. Zebrałem sprawdzone sposoby, jak zadbać o zdrowie podczas podróży do Egiptu, bez paniki, ale z głową.
Woda w Egipcie – pić czy nie pić?
Odpowiedź jest prosta: nie, nie pij wody z kranu w Egipcie. Nawet jeśli teoretycznie jest uzdatniana, to nie nadaje się do picia bez przegotowania czy filtracji. Woda może zawierać inne bakterie, niż te, do których przyzwyczajony jest Twój układ pokarmowy.
Ja nawet nie płuczę zębów wodą z kranu, tylko używam butelkowanej. I nie, to nie przesada. To po prostu sprawdzona metoda, żeby nie przesiedzieć połowy urlopu w toalecie hotelowej. Tak samo z wodą dostępną w pokoju hotelowym – jeśli jest uzupełniana przez obsługę nie sięgaj po nią.
Woda butelkowana – Twój najlepszy przyjaciel
Kupuj wodę tylko w oryginalnie zamkniętych butelkach. Uważaj, bo zdarza się, że butelki są napełniane ponownie z kranu i sprzedawane turystom. Sprawdź korek – powinien kliknąć przy otwarciu. Jeśli masz wątpliwości – nie ryzykuj.
Możesz też:
- używać filtrów do wody (np. butelka z filtrem węglowym),
- stosować tabletki do odkażania (jeśli jedziesz np. w rejon pustynny lub planujesz trekking),
- przegotować wodę do herbaty to bezpieczne, jeśli robisz to samodzielnie.
I jeszcze jedno: lód w napojach. W hotelach wyższej klasy lód bywa robiony z filtrowanej wody, ale i to nie wszędzie więc to już loteria. Jeśli nie masz pewności to poproś o napój bez lodu.
Co jeść podczas podróży w Egipcie?
Tu zaczyna się temat rzeka. Kuchnia egipska jest pyszna, ale też zupełnie inna od europejskiej – i nie chodzi tylko o przyprawy. Chodzi o wodę, sposób przechowywania, świeżość produktów i warunki higieniczne.
Oto mój nieoficjalny przewodnik po tym, co jeść podczas podróży w Egipcie, a czego raczej unikać:
Produkty „raczej bezpieczne”:
- dania gorące, podane prosto z patelni lub garnka,
- owoce i warzywa obrane ze skórki własnoręcznie (banany, melony, pomarańcze),
- chleb typu pita – prosty i wypiekany na świeżo,
- ryż, zupy, duszone warzywa – gotowanie zabija większość bakterii,
- jedzenie w hotelu 4–5*, szczególnie przy bufetach z dużym obrotem.
Produkty „potencjalnie ryzykowne”:
- surowe sałatki myte wodą z kranu (marchewki, pomidory, ogórki),
- mięso i ryby z ulicznych grillów – często są przechowywane bez chłodzenia,
- lody z nieznanego źródła, szczególnie domowej roboty,
- koktajle mleczne i soki z lodem – nawet jeśli pyszne, mogą kosztować dzień w łóżku,
- lokalne sery z mleka niepasteryzowanego.
Jak zadbać o żołądek w Egipcie?
Zanim zaczniesz testować lokalne specjały, dobrze przygotuj organizm.
1. Probiotyki – jeszcze w Polsce
Zacznij brać probiotyki 5–7 dni przed wylotem i kontynuuj w trakcie pobytu. Pomogą Ci wzmocnić florę jelitową.
2. Elektrolity – miej je zawsze przy sobie
Wysokie temperatury i odwodnienie idą w parze. Saszetki z elektrolitami mogą uratować dzień, jeśli złapie Cię osłabienie albo lekkie zatrucie.
3. Leki awaryjne
Zabierz ze sobą:
- coś na biegunkę (np. loperamid),
- probiotyk w kapsułkach,
- lek przeciwbakteryjny (np. nifuroksazyd – dostępny bez recepty),
- środek odkażający dłonie (żel lub spray).
4. Myj ręce często – jak najczęściej
Jeśli nie ma wody z mydłem, użyj płynu antybakteryjnego. Przed jedzeniem, po dotykaniu pieniędzy, po zakupach – lepiej dmuchać na zimne.
Co robić, jeśli i tak dopadnie Cię „ klątwa faraona”?
Nie ma się co oszukiwać, może zdarzyć się najlepszym i to nawet przy pełnej ostrożności. Jeśli objawy są lekkie to zostań w hotelu, odpocznij, dużo pij, sięgnij po elektrolity i lek na biegunkę. Większość przypadków mija w 1–2 dni.
Jeśli temperatura wzrasta, jest silne osłabienie, biegunka nie ustępuje, a leki nie pomagają to nie zwlekaj z prośbą o pomoc. W Egipcie pomoc medyczna jest dostępna i skuteczna, tylko nie każdy wie, że można z niej skorzystać od razu, bez czekania.
Bezpieczeństwo na talerzu i w butelce
Woda w Egipcie nie nadaje się do picia z kranu – i nie ma co tego testować na własnym organizmie. Wszystko, co trafia do Twojego żołądka – od napojów po sałatki – warto potraktować z odrobiną czujności. Ale spokojnie: to nie znaczy, że trzeba jeść sucharki przez cały urlop.
Z dobrym przygotowaniem, zdrowym rozsądkiem i paroma prostymi nawykami dasz radę cieszyć się egipskimi smakami bez niechcianych atrakcji. I wtedy naprawdę możesz skupić się na tym, co ważne – relaksie, odkrywaniu i zbieraniu wspomnień, a nie papieru toaletowego.
______________________________
Dołącz do społeczności naszego biura podróży i zapisz się do newslettera. Obiecujemy nie spamować i przesyłać tylko interesujące oraz przydatne informacje! Dla każdego kto się zapisze przygotowaliśmy bezpłatny e-book: www.blueconnection.eu/ebook/